Giới thiệu về quy trình quản lý chất lượng sản phẩm Công ty

Công ty luôn đặt lên hàng đầu vấn đề "chất lượng sản phẩm và an toàn vệ sinh thực phẩm". Để thực hiện nghiêm túc điều này, quy trình sản xuất và quy trình kiểm tra chất lượng dầu ăn tinh luyện của Công ty luôn luôn được coi trọng từ khâu nhập nguyên liệu vào công ty đến khi ra sản phẩm và giao cho khách hàng. Hàng năm theo định kỳ, công ty đều gửi các mẫu sản phẩm, nguyên vật liệu cấu thành nên sản phẩm hoặc tham gia vào quá trình tạo nên sản phẩm (như bao bì, nước công nghệ dùng trong sản xuất ...) đến các phòng thí nghiệm thực phẩm thuộc các Trung Tâm Phân Tích để xác định các chỉ số về an toàn thực phẩm và kiểm tra đặc tính ổn định của sản phẩm. Các quy trình quản lý chất lượng nêu trên được thực hiện thường xuyên và nghiêm ngặt tại Công ty.

Các chỉ tiêu chất lượng sản phẩm chủ yếu

Công nghệ tinh luyện dầu được thực hiện theo phương pháp tinh luyện hóa học kết hợp với phương pháp tinh luyện vật lý trên các dây chuyền thiết bị tinh luyện dầu của các hãng WURTER & SANGER, THYSSEN KRUPP, DE SMET có xuất xứ từ Mỹ và Châu Âu (CHLB Đức, Vương quốc Bỉ). Các hệ thống thiết bị tinh luyện dầu hoạt động liên tục, được điều khiển và kiểm soát tự động (hệ điều hành PLC và Computer), đảm bảo các yêu cầu về chất lượng sản phẩm và đạt hiệu quả kinh tế - kỹ thuật cao. Tổng công suất tinh luyện dầu hiện nay của Công ty Dầu Tường An đạt 130.000 tấn/ năm.

Các sản phẩm dầu đặc Shortening và Magarine được đồng hóa và kết tinh lạnh sản xuất theo công nghệ và thiết bị của hãng VOTATOR của Mỹ có uy tín trên thế giới. Ngoài ra, Công ty còn đầu tư trang thiết bị 3 dây chuyền chiết dầu chai tự động của CHLB Đức và Ý, 1 dây chuyền thiết bị thổi chai PET tự động của Nhật. Năm 2010, Công ty đã đầu tư bổ sung thêm 1 dây chuyền chiết dầu chai tự động dành riêng cho loại chai dung tích 1 lít có công suất 5.000 chai/giờ của hãng S.R.Interproducts Co., Ltd. (SRI) - Thái Lan đáp ứng kịp thời nhu cầu tiêu thụ trên cả nước.